近年来我国的餐饮业飞速发展，餐饮业的繁荣一方面丰富了广大民众的就餐选择，另一方面却对周边居民带来了种种影响，而其中，油烟排放便是最让人困扰的影响之一。对此，国家对餐饮店油烟排放的问题也开始重视了起来。

除了早期国家颁布的全国统一标准《饮食业油烟排放标准》之外，近年来根据各地的情况，北京、天津、上海、广东、深圳、河南、山东等多个省市都陆续颁布了更严格的餐饮油烟排放标准条例。

这些条例严格规定了餐饮单位的油烟颗粒浓度、非甲烷总烃排放浓度、臭氧排放浓度等详细数据标准。

当然，更严格的数据标准伴随着更严厉的惩罚措施，如2019年1月1日北京正式执行新的餐饮油烟排放标准，该条例处罚金额比以往提高了20倍，罚金从10万元起步！严重者将被强制停业整顿！

2018年合肥市整改餐饮不规范经营涉及10126家、2018年南昌严查整治露天烧烤共1914处、2018年呼和浩特处理1847起餐饮油烟污染案件……这些数据都明确显示在“蓝天保卫战”的大环境下，未来几年毫无疑问将会不断加强执行力度，杜绝所有餐饮油烟排放的违规违法行为。

面对日益完善的餐饮油烟排放管理制度，如何高效解决超标不达标的油烟乱排放问题已经迫在眉睫，针对这种现象，慧航星科技自主研发了一款餐饮油烟在线监测系统，是国内首个对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷烃浓度同时进行监测的系统。系统利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术及GIS技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输一体的系统。通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态智能监控，从而将油烟排放浓度与油烟治理状况等统计数据实时、有效的反馈至各监管部门，提供工作效率。